天然ものと同じ美味しさ

ホダ木菌床は、長期間栽培できる

寒い時期に育つきのこ

舞茸

シイタケ菌床の栽培棚


  • 左 :木製棚
      自作できます。 
  • 右 :金属棚
      スチールやパイプで自作できます。
  • 既成品の棚もありますが、高コストです

な め こ 栽培

美味しさ、形状がよい




市販品より、うまみ・香りがあります。

ヒラタケ栽培

ドームハウス

環境制御のシステムを組んだドームハウスです。

倉庫栽培

空き倉庫で、秋~冬期、普通栽培ができます。

栽培

温度、湿度、CO2を制御しLEDを使って、仕上げます。

とても美味しい

すき焼きの具材の、お茶漬け ぷりぷり美味しい

 

ホダ木菌床の特徴

ホダ木菌床は、長持ち、

5~6年栽培できます。




項目 原木 ホダ木 菌床
生産周期 自然栽培 自然+周年可能 自然+周年可能
菌床栽培期間 5~6年 5年程度 3~4ヶ月


工場生産のキノコとひと味・ふた味も違う風味です。原木栽培のおいしさを提供でき、
安定栽培のできる生産事業です。