チップ菌床&ホダ木菌床

チップ菌床&ホダ木菌床

チップ菌床&ホダ木菌床

キノコ栽培

低コストで就農できるキノコ栽培

弊社では、若手の方、脱サラの方、農業未経験の会社様などに、施設キノコ栽培をご案内しております。

  • スモール・スタートで農業
  • 空き倉庫で、農業開始
  • 短期研修で、栽培ができる
  • 生キノコは販売しやすい
  • 乾燥保存し、ネット販売も可能
  • キノコ+野菜で周年の作業

原木栽培

原木に種菌を打ち込み栽培します




栽培期間が永く、手間がかかりますが、香りや形状もよく、高級干し椎茸などに加工できます。

菌床栽培

おがくずチップに菌を植え付け、

栽培します




すぐに、栽培が開始できます。事業性は一番です。

ほだ木栽培

原木ホダ木(小型の切り株)

に菌を植え付け、栽培します。




原木栽培の高品質と、菌床栽培の事業性を兼ね備えた栽培です。

キノコ リレー栽培

椎茸

春と秋に自然栽培ができます。
肉厚の生椎茸が人気です。

キクラゲ

暑い時期に勢いよく出てきます。 生キクラゲは、プリプリとして美味しい。

キノコの旬

多くのキノコの季節です。椎茸、舞茸、なめこなどを栽培します。

ひらたけ

寒茸ともいい、寒い時期に育つきのこです。古くから珍重されたきのこです。

 

  春   夏   秋   冬
リレー栽培例①  3~5月
 椎茸
 6~9月
 キクラゲ
 9~1月
 椎茸
 1月~2月
 ひらたけ
リレー栽培②  3~5月
 椎茸
 6~9月
 キクラゲ
 9~11月
舞茸/なめ茸
 1~2月
 ひらたけ
リレー栽培③  3~5月
 椎茸
 6~9月
 キクラゲ
 9~1月
 椎茸
 2月
 休み


真冬は、ひらたけ以外は、暖房コストがかかります。